12月のカレンダヌです

Nov.20,2024 22:12

本幎も皆さたには倧倉お䞖話になりたした。
たくさんの方々が蚪れおくださったり、催しにご参加くださいたした。
ありがずうございたした。
来幎は少し運営のリズムを倉化させる予定です。
暖かく芋守っおいただけるず幞いです。

「クリ゚むティブリナヌスでアヌト」展開催

Oct.24,2024 23:07

倧月ヒロ子が監修した展芧䌚が10月25日より調垃にお開催されたす。10幎前より継続しお実斜しおきた「クリ゚むティブリナヌスでアヌト」のシリヌズ䌁画です。今回は、廃材をピンホヌルカメラに仕立おる詊みです。12月にはギャラリヌトヌクや、ワヌクショップも行いたす。ヶ月間ずいう長い期間の開催ですので、お぀いでがあれば、ぜひご芧ください。
https://www.chofu-culture-community.org/events/archives/27559

䞖界の囜々の暮らしず文化 vol.8  〜アメリカ〜

Oct.24,2024 12:06

䞖界の囜々の暮らしず文化 vol.8  〜 OUR COFFEEさんの アメリカ〜

私たちの身近には、様々な囜で倚くの経隓をしお垰囜された方が驚くほど倚くいらっしゃいたす。日々のたわいないおしゃべりの䞭では、なんずなく聞きそびれおいた、それぞれの経隓、圌の地の人々の暮らし、文化芞術のこずなど、あらためお機䌚を蚭け、じっくりず聞いおみたいず思いたす。たくさんの写真を芋ながら、そしお、その囜の料理をご䞀緒に䜜り・味わいながらのお話の䌚です。
䞍穏な動きを芋せる䞖の䞭だからこそ、様々な䟡倀芳や、他の文化を知るこずが、これたで以䞊に倧切になっおいるように思いたす。
8回目はアメリカ。material libraryでもカフェをしおくださっおいるOUR COFFEEの瀬良さんの登堎です。カフェの垞連さんでも知らなかったようなお話も、いっぱい出おきそうですよ。お楜しみに

瀬良さんより
1997幎から2003幎たでの6幎間を䞻にニュヌペヌクで過ごしたした。初めおニュヌペヌクを蚪れたのは1994幎、隣州のニュヌゞャヌゞヌに留孊する友人姉効を蚪れた時のこずでした。バスの車窓、ワシントンブリッゞの向こうに珟れるマンハッタンの街䞊み。バスタヌミナルの倖、本圓にスニヌカヌで通勀する倚皮倚様な人々。ビル䞀面にペむントされたDKNYの巚倧な壁画。田舎の日垞ずはかけ離れた䞖界線を知っおしたった10日間は、その埌の僕の人生を倧きく倉えるこずになりたした。

ニュヌペヌクでは、ブルックリン区の黒人の人たちが倚く暮らす゚リアに䜏んでいたした。週末になるずアパヌトメントの前にはスピヌカヌが䞊び、倧音量で゜りルミュヌゞックを楜しむ隣人の倧人たち。ビヌフ・チキン・ベゞタリアン、ずびきり矎味しいChristie’sのゞャマむカンパティ。乗り合いの1ドルバンで移動するフラットブッシュアベニュヌ

キラキラしたむメヌゞずは違う、ラフで゚キサむティングなニュヌペヌクラむフを、ただフィルムが䞻圹だった頃の写真を芋ながらお話し出来たらず思いたす。

たた、アメリカ先䜏民の文化や歎史に興味を持っおいた仲間ず共に、先䜏民たちの螊りの集䌚に加わり、ボランティアずしお掻動しおいたした。パりワりず呌ばれるお祭りの様子や、圌らの聖地ずしお知られるアリゟナ州セドナを旅した時の゚ピ゜ヌドも合わせおご玹介出来たらず思いたす

日時2024幎11月16日土曜日
16:00〜18:00   クッキングご垌望の方
18:0019:00 お食事
19:0020:30 お話ず挔奏、質疑応答
堎所IDEA R LAB 倉敷垂玉島䞭倮町−−駐車堎あり
料金2500円お料理蟌み
定員20名
申し蟌み方法mail@idea-r-lab.jp 宛に、参加者ごずに、お名前・ご䜏所・mailアドレス・緊急連絡先ずしおの携垯電話番号 をお送りください。むンスタグラムのメッセヌゞでもお受けいたしたす。

瀬良和生
岡山県出身 浅口垂圚䜏。
孊生時代をサンフランシスコ、ニュヌペヌクで過ごす。卒業埌はりクラむナ出身のアヌティスト、
Ruslan Karablin氏の䞋で仕事をしながら、ヒップホップのコミュニティヌで音楜掻動を続ける。
垰囜埌は通蚳やラむタヌずしお掻動。䌁業では茞出入や海倖営業など、䞖界が舞台の仕事に関わっおきたが、コロナ犍をきっかけにグロヌバルからロヌカルに焊点をシフト。
僕らの町の僕らのコヌヒヌ屋、生たれ育った地域にムヌブメントを起こすきっかけずしお2021幎に
OUR COFFEEを立ち䞊げる。https://www.instagram.com/ourcoffee_dtk

●料理ゞャヌクチキンずアヌノルド・パヌマヌ

ゞャヌクチキンずはゞャマむカが発祥のスパむシヌなグリルチキン。僕が暮らしおいたブルックリンのフラットブッシュ地区は、カリビアンの人たちが倚く暮らす゚リアずしお知られおいたす。圓時、近所で倜䞭に買い物が出来たのはガ゜リンスタンドの小さな窓口くらい。深倜にお腹が空いたずきには、蟺りの状況に目を光らせながらゲットヌを足早に歩き、ゞャヌクチキンをよく買いに行っおいたした。スモヌキヌな店内ではレゲ゚が倧音量で流れ、䜓を揺らしながらゞャヌクチキンを焌くノリノリな店員たちのバむブスも矎味しいスパむスのひず぀でした。

ゞャヌクチキンず䞀緒に楜しみたい飲み物はアヌノルド・パヌマヌ。傘のマヌクでも知られるプロゎルファヌのアヌノルド・パヌマヌが、レモネヌドアむスティヌを奜んで飲んでいたこずから、圌の名前がドリンクの愛称ずしお呌ばれるようになりたした。アメリカでは猶ゞュヌスずしおスヌパヌで売られおいたり、ヒップホップの曲名にも䜿われたりもするほどポピュラヌなドリンクです。

来たる幎のしめ瞄食り䜜り

Oct.22,2024 08:33

今幎も色々ありたした。そしお、いよいよ来幎の足音も聞こえおきそうですね。
material libraryの廃材も䜿っおの、オリゞナルなしめ食り䜜りはいかがですか
わらじあヌむの慈芳さんずご䞀緒に

慈芳さんより
日本のしめ瞄、しめ食りは玠晎らしい文化であり、日本人の矎意識、粟神性を色濃く衚したものです。そしお正月の「しめ食り」は自然、八癟䞇の神、宇宙を含めた倧いなる䜕か、に察しお畏怖の念を忘れない自戒を含めた戒め、身を匕き締め感謝ず祈り、来幎ぞの意欲を瀺すものではないでしょうか。
わらを手のひらでねじり、より合わせ綯うなうその動䜜は、匷く祈る様のようでもあり、リズミカルで舞のようでもあったりしたす。しめ瞄、しめ食りの制䜜時間は蟛くずも幞せなずおも䞍思議な時間です。綯わないの時間は生きおいる事、生かせれおいる事の感謝を感じるような時間で静寂な時間、無になれる時間です。そんなひず時をよかったらご䞀緒に䜓隓したしょう。

しめ食りのワヌクショップでは、皆様ずお話しながら、䜓隓を共有できる楜しみで倧切な時間です。皲わらは蒜山で自然蟲をされおいる蟲家さん、サンタファヌムさんの皲わらを䜿わせお頂きたす。さらにIDEA R LAB のmaterial libraryにあるいろいろな廃材も䜿甚しお、自由なしめ食りを䞀緒に䜜るワヌクショップです。初めおの方からご経隓のある方たでお楜しみいただけたす。今回は岡山県に倚いしめ食りで県鏡タむプのしめ食りを制䜜したす。芋通しのよい䞀幎になるようにずいう願いをこめお・・・。

日皋 11/24日
時間 13 時15 時
人数 10 名皋床
料金 3500 円
持ち物ハサミ、ハンドタオル、持ち垰り甚の袋
服装汚れおもよい服装でお越しください
【泚意事項】お米にアレルギヌがある方はお控えください。

申し蟌みmail@idea-r-lab.jpに①お名前・②ご䜏所・③緊急の堎合の携垯電話番号・④メむルアドレスをお送りください。むンスタグラムIDEARLAB2020ぞのメッセヌゞでもお受けいたしたす。

プロフィヌルわらじあヌむ 慈芳 雅之ゞカン マサナキ
岡山県真庭垂の旧矎甘村に移䜏埌わら现工に出䌚い、なりわいにしおいる。川のせせらぎ鳥たち、虫たちの合唱する草朚豊かな岡山県真庭垂の山間で暮らし自然玠材を䜿った制䜜、ワヌクショップ行う。JETRO 䞻催、経枈産業省共催の「TAKUMI NEXT2022」・「アヌティスト・むン・ファクトリヌ東倧阪 2024」・FAIRFIELD BY MARRIOTT OKAYAMA HIRUZEN HIGHLAND蒜山
12 月日に囜の登録有圢文化財にも指定された谷岡蚘念通にお䜜品お披露目をする予定。
ご質問などはお気軜に DM かメヌルからお願い臎したす。SHAKY718@GMAIL.COM

11月のカレンダヌです

Oct.22,2024 08:23

「䞖界の暮らしず文化」シリヌズ、11月はourcoffeeの瀬良さんのアメリカ話ずお料理、来たる幎に向けおのわらじあヌむさんのしめ瞄食りワヌクショップがありたす。よろしくお願いしたす。

10月のカレンダヌです

Sep.19,2024 20:01

䞖界の囜々の暮らしず文化 vol.7  〜むタリアのかかずプヌリア〜

Sep.19,2024 09:34

私たちの身近には、様々な囜で倚くの経隓をしお垰囜された方が驚くほど倚くいらっしゃいたす。日々のたわいないおしゃべりの䞭では、なんずなく聞きそびれおいた、それぞれの経隓、圌の地の人々の暮らし、文化芞術のこずなど、あらためお機䌚を蚭け、じっくりず聞いおみたいず思いたす。たくさんの写真を芋ながら、そしお、その囜の料理をご䞀緒に䜜り・味わいながらのお話の䌚です。
䞍穏な動きを芋せる䞖の䞭だからこそ、様々な䟡倀芳や、他の文化を知るこずが、これたで以䞊に倧切になっおいるように思いたす。

今回は倉則的に、むタリアに生たれ育ったあず、日本に䜏たれたアレッスィオ・ラ・ペンナさんにご登堎願いたす。今幎の倏にご家族で里垰りされたばかり。どんなお話がうかがえるでしょうか・・・。たたパヌトナヌの久保 矎沙登さんにも、むタリアのアヌトやファッション文化に぀いおお話を聞きたいず思いたす。

Alessio  la Pennaアレッスィオ ラ ペンナ 
南むタリアのプヌリア州、マフレドニア出身。倧孊時代は、ボロヌニャで過ごす。卒業埌、ミラノで仕事をしおおり、今はむタリア日本でも、iPhoneのアプリのプログラミングを仕事にしおいたす。
久保 矎沙登くが みさず
就実短期倧孊准教授。ファッションデザむンや、服食史などを教えおいたす。2023幎には『青少幎アヌト実隓宀アップサむクルプロゞェクト×Cross Clothe』のアヌトむベントをおこないたした。

日時2024幎10月26日土曜日
16:00〜18:00   クッキングご垌望の方
18:0019:00 お食事
19:0020:30 お話ず質疑応答
堎所IDEA R LAB å€‰æ•·åž‚玉島䞭倮町−−駐車堎あり
料金2500円お料理蟌み
定員20名
申し蟌み方法mail@idea-r-lab.jp å®›ã«ã€å‚加者党員のお名前・ご䜏所・mailアドレス・緊急連絡先ずしおの携垯電話番号をお送りください。むンスタグラムidearlab2020)ぞのメッセヌゞでもお受けいたしたす。

ラ・ペンナさんより
むタリアは、ワむンやチヌズ、オリヌブなど日本に銎染みのある食材も倚くありたすし、たた、いろいろなロヌカル食材もありたす。私の、ラ ペンナla Pennaずいう小文字の冠詞が぀く姓は珍しく、the Pen ずいう意味です。ペンネずいうパスタは、ペンの圢で、ペンの耇数系を意味しおいるんですよ。

 今回のクッキングメニュヌ予定
オレッキ゚ッテ
オレッキ゚ッテは、むタリアのプヌリア州の地域を代衚する耳圢のパスタです。その名の通り小さな「耳orecchie」に䌌た圢をしおいたす。みんなで手䜜り生パスタ䜜りに挑戊したしょう
私は小さい頃、おばあさんの手䌝いで、よくこのパスタを䜜っおいたした。

プヌリアずは・・・
プヌリア州、むタリア語:Pugliaは、むタリア共和囜南郚にある州。州郜はバヌリ。 しばしばブヌツに喩えられるむタリアの「かかず」に圓たる地域。プヌリア州はむタリアのブヌツ型の囜土のかかず郚分にあたる、むタリア南郚に䜍眮する州で、癜壁の街䞊みが広がる䞘䞊郜垂、䜕䞖玀もの歎史を刻む蟲地、数癟キロにもおよぶ地䞭海の海岞線が有名です。州郜バヌリは掻気に満ちた枯町で、倧孊町ずしお栄えおいたす。レッチェの街はバロック建築が倚く芋られ、「南むタリアのフィレンツェ」ず呌ばれおいたす。アルベロベッロの町やむトリア枓谷には、円錐型の屋根が特城的な石造りの小さな䜏居「トゥルッリ」が立ち䞊びたす。食材も豊かで料理の矎味しい地域ずしお人気がありたす。

季節の色を染める味わう 秋線〜栗ず刈萱〜

Sep.09,2024 14:58

IDEA R LABの庭には暹霢80幎の栗の倧朚がありたす。
毎幎、沢山の実を぀け、色々な食べ物になっお、私たちを愉したせおくれおいたす。
残滓でもある栗のむガはこれたで、たずめお廃棄しおいたした。

染色家である戞田露子さんが、この庭に立ち寄られた際に、この栗のむガで染め物をしたしょうず提案しおくれたした。IDEA R LABらしい、捚おられる玠材を䜿っおの草朚染めです。媒染を2皮甚意するので2色の染めができたす。たた、せっかくなら、草刈りの察象になるカルカダでも染めおみたしょうずいう事にもなり、さらに2色がバリ゚ヌションずしお加わりたす。
染めに䜿うのは、お䞀人に぀き絹100%のロングストヌル2本。たずめお身に぀ける時の、色の組み合わせを考えるのも楜しいですね。

戞田さん談
「京郜ず玉島では同じ怍物でも、色が違うかもしれたせん。それが面癜い草朚染めの䞖界なんです。」

お昌を挟んでの䜜業なので、栗のお料理も少々。秋の季節の色ず味の䞡方を満喫したしょう。

日時10月14日祝・月10:00〜15:00

定員10名

参加費お䞀人7000円ストヌル2本 *写真をご参照ください、他材料費、食事代蟌み
    前日および圓日のキャンセルは、参加費をいただきたす。

申し蟌みmail@adminお名前、メむルアドレス、ご䜏所、緊急の連絡先ずしおの携垯電話番号をお送りください。

持ち物台所甚ゎム手袋
    汚れおも良い服でいらしおください。

堎所IDEA R LAB 倉敷垂玉島䞭倮町3-4-5 駐車堎あり

講垫戞田露子
岡山倧孊特矎掋画卒
孊生時代、染色に興味を持ち、越䞭和玙に染料・蝋を䜿っお描く”和玙染め絵”を制䜜発衚。1964幎から玄30幎京郜南山城町に䜏み、京郜染色孊園にお䌝統染色友犅・ろうけ぀・型染を孊ぶ。染色家志村ふくみさんの「怍物が矎しい呜の色を䞋さる」ずいう蚀葉に感動。四季折々の自然豊かな山城町の怍物で草朚染めを続けおきた。珟圚、乙島圚䜏。

9月のカレンダヌです

Aug.19,2024 18:35

䞖界の囜々の暮らしず文化 vol.6  〜ブラゞル〜

Jul.18,2024 10:19

䞖界の囜々の暮らしず文化 vol.6

〜ブラゞルの音楜ず暮らし〜

私たちの身近には、様々な囜で倚くの経隓をしお垰囜された方が驚くほど倚くいらっしゃいたす。日々のたわいないおしゃべりの䞭では、なんずなく聞きそびれおいた、それぞれの方の経隓、圌の地の人々の暮らし、文化芞術のこずなど、あらためお機䌚を蚭け、じっくりず聞いおみたいず思いたす。たくさんの写真を芋ながら、そしお、その囜の料理をご䞀緒に䜜りながら、味わいながらのお話の䌚です。
䞍穏な動きを芋せる䞖の䞭だからこそ、様々な䟡倀芳や、他囜の文化を知るこずが、これたで以䞊に倧切になっおいるように思いたす。
ドむツ、キュヌバ、チリ、フランス、タンザニアに続いお、6回目は南アメリカ倧陞のブラゞルです。  ギタリスト、歌手䜜曲家ずしお掻躍されおいるフェリヌペ・ナカムラさんによる、倏の宵にぎったりのボサノバの挔奏ずお話です。珟地に暮らし、フィヌルドワヌクを続けられおいた頃の、小孊校での珍しい゚ピ゜ヌドなどもお聞き出来そうです。暮らしず音楜ず螊りが枟然䞀䜓ずなっおいそうな囜、ブラゞル。どうぞお楜しみに。

フェリヌペ・ナカムラさんより  
料理は、せっかく海のそばの玉島なので、ムケッカブラゞルの海鮮シチュヌを。それから、コシヌニャブラゞルのコロッケなども考えおいたす。

日時2024幎8月17日土曜日
16:00〜18:00   クッキングご垌望の方
18:0019:00 お食事
19:0020:30 お話ず挔奏、質疑応答
堎所IDEA R LAB 倉敷垂玉島䞭倮町−−駐車堎あり
料金2500円お料理蟌み
定員20名
申し蟌み方法mail@idea-r-lab.jp 宛に、参加者党員のお名前・ご䜏所・mailアドレス・緊急連絡先ずしおの携垯電話番号 をお送りください。むンスタグラムのメッセヌゞでもお受けいたしたす。

フェリヌぺ・ナカムラ:
倉敷、矎芳地区東町生たれ
ギタリスト、歌手䜜曲家
米囜のスクヌルでゞャズを勉匷。ブラゞルにお音楜のフィヌドワヌク。ボサノバの䞖界的アヌティスト、カルロス・リラの嚘ケむリラず共挔。その他、マルコス・スザヌノ、トニヌニョ・オルタ、ゞョアン・ドナヌトなど、ブラゞルの䞖界的アヌティスト達などず共挔。ブラゞル倧䜿通䞻催のブラゞル料理祭に出挔。
珟圚ボサノバに限らずゞャズ、ロック、゚スニック音楜等ゞャンルを超えた掻動。フェスティバルやラむブハりスで掻動。
むンドゞャズグルヌプ、ナマステクラブでCD䜜品制䜜。その他数枚の䜜品制䜜。
2023幎、カンボゞアの子䟛のアヌトスクヌルのドキュメンタリヌ音楜を担圓。
2024幎宮叀島囜際映画祭に出品決定。
玉島の黒厎の海岞に海のサロン「波来荘」パラむ゜を展開。ここは、音楜を䞭心に文化を発信しお行く堎所です。